廚房油煙凈化器主要是在餐飲行業(yè)使用的比較多，比如酒店、食堂等地方都會用到廚房油煙凈化處理設(shè)備。大家可能對凈化器的原理比較感興趣下面我們就來了解下：

凈化器采用的是機械分離和靜電凈化的雙重作用，含油煙的廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道，進入廚房油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，再采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且均衡整流。

這樣分離出的大顆粒油滴在設(shè)備自身重力的作用下流入油槽排出，剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電靜電工作原理，一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭。

同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，之后在通過過濾網(wǎng)的格柵排出干凈的空氣。

濟南油煙凈化器凈化率相差更大：傳統(tǒng)抽油煙機就是把油煙排出窗外，僅用濾網(wǎng)濾掉少部分油，幾乎沒有任何凈化效果，根本達不到環(huán)保檢測標準。而油煙凈化機是通過多級濾化，把油和水從油煙中分離出來而排出去的是干凈氣體和微量氣態(tài)的油，油煙凈化率能夠達到百分之95以上。