廚房室內(nèi)的管路布置要遵循“Z短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同，濟(jì)南通風(fēng)管道目的是確保排油煙效果，還可節(jié)省投資。煙罩之上的集氣管的主出口煙罩的中部位置。

新風(fēng)管和排風(fēng)管穿越于房間隔墻處均設(shè)消聲器。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風(fēng)效果，通常排風(fēng)管Z遠(yuǎn)距離不超過(guò)15ｍ。水平管道要有2%以上坡度，坡向排煙罩，在管道低處設(shè)置集油盒。廚房的機(jī)械或自然垂直排風(fēng)管道，應(yīng)采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法蘭連接，以便清理油垢。

原則上不允許將油煙排入地下排污或排水井道，效果極差，從衛(wèi)生安全方面而言也是不可以的。廚房的總進(jìn)風(fēng)口和排煙口要分開(kāi)設(shè)置，防止短路，進(jìn)風(fēng)口距室外自然地面2m以上。如進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口在同一層，朝向相同且臨近時(shí)，進(jìn)風(fēng)口必須低于排風(fēng)口。不同朝向位置的排風(fēng)口氣流不得回流至進(jìn)風(fēng)口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時(shí)，油煙排放口應(yīng)高出屋頂，原則上要高出建筑物2m以上[。建筑物高度大于15m時(shí)，油煙排煙口高度應(yīng)大于15m[130]。排風(fēng)管的室外排氣口上應(yīng)安裝受室外風(fēng)壓影響小的管帽（管罩）制成品。

濟(jì)南通風(fēng)管道加工就是為了使空氣流通而制作的一種物品，其特點(diǎn)以及優(yōu)勢(shì)就是為了能夠達(dá)到通風(fēng)，增強(qiáng)空氣的流通性，其材質(zhì)的選用上一般都是采用的型材或者板材為主要材料。

購(gòu)買(mǎi)通風(fēng)管道的時(shí)候，在說(shuō)明書(shū)上都標(biāo)有通風(fēng)管道尺寸以及安裝要求等信息。此外，也可以自己算一下通風(fēng)管道尺寸，其方法就是風(fēng)管的橫截面積乘以風(fēng)管的風(fēng)速再乘以3600，計(jì)算出來(lái)的結(jié)構(gòu)就是通風(fēng)管道的尺寸了，其中風(fēng)管的風(fēng)速不要超過(guò)15米每秒，風(fēng)速就是8到12米每秒為好。在安裝通風(fēng)管道的時(shí)候，風(fēng)管的兩端應(yīng)該轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，不得有明顯的劃痕。