隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護的重視和環(huán)保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品。濟南油煙凈化器可以將污濁的油煙凈化成干凈空氣，是餐廳減少油煙污染，減少擾民，應(yīng)對環(huán)保檢查的環(huán)保設(shè)備。下面看一下油煙凈化器清洗的具體步驟。

按照燒堿與水比例為1:20,配置油煙凈化器火堿清洗液。

關(guān)閉設(shè)備所有的供電電源，打開油煙凈化器的機門，擰開左側(cè)上下兩顆螺旋帽，用力拉開電場內(nèi)門。

用螺絲刀觸碰電場的正負極板進行放電，再戴上手套， 用手抓住電場兩側(cè)將電場抽出。

橫放于火堿清洗液中，浸泡3-5分鐘后將電場取出置于空地上。

用高壓水槍將電場中的油污雜物和火堿清洗液沖洗干凈。

將清洗好的油煙凈化器，置于通風無灰塵的環(huán)境下自然晾干，晾干后將電場按照原來的組裝方式放回油煙凈化器內(nèi)即可。

將清洗好的電場晾干后，檢查電場里是否還殘留油污雜質(zhì)，凈化片是否變形，確保電場無變形，干凈后，將電場放回機箱內(nèi)，固定好，關(guān)上安全門，接上電源即可正常使用。

注意事項：

打開電控箱門前務(wù)必先切斷設(shè)備電源，用絕緣良好的螺絲刀短接電場的正負極，將設(shè)備內(nèi)的余電放完后，方可取出電場，取出電場時，務(wù)必小心，以防電場板和絕緣子等配件受損變形。

清洗干凈后的電場自然風干后，需檢查電廠極板間距是否均勻、整齊、干凈，是否被損壞，固定電場的螺絲是否松動，，將風干后的電場按原樣放回機箱內(nèi)，并連接、固定好高壓連接線后，觀后設(shè)備安全門。

清洗電場時，切勿用抹布或者鋼絲球等粗糙潔具擦拭，以免損壞極板。